The nom nom nom TAG

Ez a kis TAG megkezdte hódító körútját a blogokon, s nálam sem tehetett kivételt. Mikor megláttam Viktória blogján rögtön tudtam, hogy nekem is ki kell töltenem igazi gourmand lévén. Nagyon szeretek főzni és imádom a finom ízeket, így ez a TAG pont nekem való :)


1. Mi az, amit senki sem szeret, csak te (és fordítva)?

Amit én imádok az a paradicsomos káposzta, és eddig nagyon kevés emberrel találkoztam, aki hozzám hasonlóan kétpofára tudta magába tömni. A legtöbben ki nem állhatják (Viktor is), én viszont úúúúgy szeretem ^^ Amivel viszont ki lehet kergetni a fél világból, hát, nem sok van belőlük, de azért akad néhány; utálom az ikrát és a tejet a halászlében, a körömpörkölltől irtózom, mert ragacsos és undi, és semmilyen körülmények között nem vagyok hajlandó húst enni gyümölccsel. Utóbbi az, amitől égnek állnak a nem létező szőrszálak a hátamon, még a gondolatától is rosszul vagyok :/ Mondhatja bárki, hogy az aszalt szilvás pulyka milyen finom, meg a szarvashús áfonyalekvárral, tőlem 10 méteres hatósugáron kívül tessék ezeket tartani.

2. Mit főzöl a legszívesebben (és túl gyakran)?

Mivel a férjecskémnek próbálok kedvezni, ezért elég sok pörköltet főzök, amit ő imád, illetve a milánói is sokszor megfordul a tányérjainkban. Amit viszont a legszívesebben főzök, az a yakiudon, egy isteni zöldséges-husis tésztaféle, amit udon tészta hiányában makarónival szoktam helyettesíteni. Ja, és imádok leveseket is főzni :) Meg úgy mindent :D

3. Melyik étteremben ennél minden nap?

Nem is kérdés, hogy a Wasabiban. Sajnos évente csak egyszer megyünk el oda, de akkor mindent felfalok, ami a futószalagon elém gördül (az apró, baromi sós halaktól kezdve a nyálkás kagylón át a bizarr neonzöld almás sütiig). Isteni leveseket és desszerteket csinálnak, viszont sushi terén én jobban szeretem a sajátomat.

4. Ha egy szendvicset rólad neveznének el mi lenne a neve és mi lenne benne?

Mivel imádom a csípős ízeket, ezért mindenképpen valami fűszeres, bitang erős szenyát kreálnék. Lenne benne szaftos, fűszeres pulykahús szálaira szedve, jégsaláta, lilahagyma, ketchupos-majonézes szósz tabasco-val és chilivel, sajt, grillezett jalapeno paprika és csemege uborka. Mivel elég erős ízvilág lenne, ezért elnevezném Hirtelen Halálnak XD

5. Van valamilyen főzéssel kapcsolatos tipped?

Ahogy a Lecsóban is megmondta Gusto: "Főzni bárki tud". Mindenki belevághat, mert csak gyakorlás és kísérletező kedv kell hozzá. Én a recepteket sem követem szigorúan, szeretek improvizálni, beletenni a saját ötleteimet az alapba. Ezen kívül szerintem egy szépen tálalt, gusztusos és harmonikus kinézetű ételbe nagyobb élvezettel vetjük magunkat, úgyhogy én a szervírozásra is nagy figyelmet fordítok. Az más kérdés, hogy még nekem sem megy, de próbálkozom :D Szeretem a japánok precizitását ebben is, így nekem ők a példaképeim

6. Mi van a bakancslistádon?

Mivel megszállottan rajongok a Cupcake Wars-ért, életem nagy álma lenne nyitni egy bájos kis vintage hangulatú sütizőt, ahol csak különleges ízvilágú és tökéletesen díszített muffinokat, meg egyéb aprósüteményeket kínálnék. Ehhez köthető, hogy szívesen elvégeznék egy ehhez passzoló cukrásztanfolyamot is, mert az, hogy itthon sütögetek egy dolog, de egy ilyen tanfolyamon sok érdekességet is megtanulhatnék. Persze ez inkább csak egy álom, mert sosem lenne ilyesmire pénzem, de azért álmodozni szabad :)

7. Melyiket szereted? Saját magad főzni, rendelni, vagy elmenni valahova enni?

Rendelni nem nagyon szoktunk, de szívesen ülünk be az egyik kedvenc kínai éttermünkbe Újbuda központnál, illetve az esetek túlnyomó részében itthon étkezünk, mivel imádok főzni ^^

8. Van ételallergiád?

Laktózérzékeny vagyok, így csak laktózmentes tejtermékeket tudok fogyasztani.

9. Minek nem tudsz ellenállni mostanában?

A kedvenc poharas, brutálcsípős instant levesemnek, nyami ^^

10. Mi a kedvenc desszerted?

A kerek, a lapos, a töltött, a hosszú, a szögletes, a gyümölcsös, a likőrös, a mogyorós, csak hogy Gombóc Artúr szavaival éljek :) Annyi a különbség közöttünk, hogy én ezeket nem csak csokoládékra értem, hanem mindenféle desszertre, ugyanis én tényleg mindent szeretek :) (na jó, kivétel a török csemege és a macaron)


Ha tetszett ez a TAG, töltsétek ki ti is! :)